YOKOLANDIA. Diario de un superviviente (Personales)
Jueves, 19/07/2007
¿COMIDA RAPIDA?
Me gusta de cuando en cuando degustar un infame whopper, tan lleno de colesterol, tan denostado, tan desaconsejado, tan alejado de nuestra tradicional dieta mediterránea, tan... ¡¡¡¡deliciosoooooo!!!! Lo hago con niños e incluso sin ellos. Un par de veces al mes más o menos me acerco hasta el Burger King.
Soy menos partidario del Big Mac, aunque reconozco que el más caro que he pagado en mi vida me salvó la idem. Harto de comer sushi en Tokio (más bien de no comerlo) empecé a dar vueltas en círculo alrededor del Hotel en busca de algo reconocible en lo que saciar mi hambre atroz y al cabo de unos diez minutos encontré en Mac Donald's. Por supuesto, pedí un Big Mac, lo pagué a precio japonés (una pasta de la leche, lo prometo) y me quedé tan a gusto que pedí otro.
Tampoco le hago ascos al Pan's and Company, ese emporio del bocadillo sistematizado que en nada suple al tradicional del bar del pueblo (recuerdo uno de morcilla que hacían en un bar en Pozuelo que era la leche y en Madrid son tradicionales los de calamares en la Plaza Mayor, que saben distinto y prefiero no saber por qué).
Uno de los pocos lugares en los que hacen en España unas fajitas aceptables sin tener por ello que ir a un mexicano es el Hollywood y también lo frecuento de cuando en cuando.
Con mucha menos frecuencia visito el Vips y casi siempre procuro que sea para cenar y saldo la visita con un sandwich. No me gusta el resto de la carta, la verdad.
Está claro que soy un especialista en esto de lo que suele llamarse "comida rápida" y por ello me siento legitimado para hacer una pregunta sin respuesta. ¿Por qué le llaman comida rápida?
Desde que entras por la puerta del Burger hasta que sales ha pasado el mismo tiempo que si te hubieras sentado en un restaurante y hubieras comido un menú del día (que suele ser lo más rápido). La diferencia es que mientras en el restaurante estás (por solo cuatro euros más) cómodamente sentado esperando a que el camarero te traiga las viandas, en el Burger estás de pie haciendo cola unos veinte minutos detrás de una multitud que, como tú, se pregunta también por qué a esto se le llama comida rápida. ¿Dónde está la rapidez?
¿Qué misterio tiene para el Pan's and company servir un bocata prefabricado rápidamente? ¿Por qué son necesarios diez minutos para hacer un bocata que no es precisamente "de autor"?
Tampoco es que el Hollywood o el Vips sean exactamente comida rápida, pero no se puede considerar a estas cadenas como "delicatessen" precisamente. ¿Por qué tienen la manía de hacerte esperar en la puta puerta aunque haya sitio dónde sentarse? y, sobre todo, ¿por qué (sobre todo en el Hollywood) tardan más tiempo en traerte unas fajitas que el que tarda Ferrán Adriá en hacerte una exquisitez en El Bulli?
Comentario de: MER [Visitante] Jueves, 19/07/2007 - 20:32
¿Cuanto tiempo tardas tu en freir una salchicha-hamburguesa, poner una hojita de lechuga y tomate, y un chorrito de catchup entre pan y pan...?????? = COMIDA RAPIDA.
Lo unico bueno es q te lo dan en una cajita... y si quieres te lo llevas a casa....
pero AH!!! se te queda tiesa y fria como un zapato.....
Reconozco q una .... de cuando en vez.... si voy con los Peqs.... pues se hace el esfuercito....
Pero vamos Yoko, q se te ponga bien la pata....... te vienes a EUSKADI, y te prometo ( palabrita de honor...)
una sesión de PINTXOS DE NIVEL, con sus respectivos txatitos de CRIANZA DE RIOJA ALAVESA, of coursse!!! .... seguido de un pescadito al horno y si todavia te cabe... un CHULETON DE BUEY..... q si llegas al GOXUA....... SE TE SALTARAN LAS LAGRIMAS!!!!!
Mi buen olfato, que reconozco tener más desarrollado que el gusto, me ha traído de nuevo a los aposentos de Yokolandia, atraído evidentemente por el olor que transmite la comida de la que se habla. Gastronómicamente no puedo hablar con argumentos de peso, pues como digo, el gusto no es que lo tenga perdido, pero no está muy desarrollado, aunque deba confesar que como muy despacio, lo es por intentar saborear más los alimentos, pero también por no atragantarme. Mi recomendación es una "pizza sotillana", ese es su nombre, que magistralmente se realiza en Sotillo de la Adrada, Ávila, y cuyo ingrediente especial es la morcilla de la región, que está deliciosa. Curiosamente se sirve en un bar sucio de pueblo, de poco fuste, de esos de toda la vida que tanto gusta por lo acogedores que son en buena compañía...
Pues es una buena pregunta, de las que se suelen llamar "existenciales". Ideal para un monólogo del club de la comedia. Por mi parte, creo que el Fosters Hollywood o el Vips no son comida rápida porque supuestamente son de más calidad que un Burger o un Mac y desde luego más caros. En cuanto a los precios en Japón, hay un gran episodio de los Simpson en el que la familia amarilla viaja a extremo oriente y Homer se gasta toda la pasta del viaje en ¡una sandía! que además es cuadrada. Raros como ellos solos nuestros amigos japos.
Hombre MER! No sabía que estabas por estos lares!!! A ver si nos vamos a ver por la calle y no nos vamos ni a saludar... =P
Yo, de comida rápida, dos o 3 veces al año. Por puro antojo. Me gusta la Big Mac, pero tengo igual más de 2 años que no me como una.
Cuando vamos a Madrid y tengo que comer sola, suelo elegir El Corte Inglés o Vip's, por los menús ligeros que tienen...
Pero estoy de acuerdo con MER en que la mejor comida rápida que se puede conseguir en este país son los pinchos vascos. Aquí en Vitoria se puede hacer un recorrido pinchal muy interesante...
Y en México están los puestos de comida. Lo malo es que si comes lo que ofrecen igual y no lo cuentas... =P
Yo misma ya perdí los anticuerpos, así que me he despedido de la mayoría de mis tacos, hot dogs, y demás. Me quedan con garantía un puesto de hamburguesas, uno de tacos de barbacoa y el de los mariscos. =)
Yoko no se en Madrid pero en Gijón te puedo asegurar que la comida rápida es eso, rápida. ¿Has pensado que en Madrid hay mucha gente? Yo nunca espero esas colas de 20 minutos de las que hablas...
Y hablando de buena comida nada mejor que una buena fabada o unos escalopines al cabrales (con queso cabrales de verdad y no el que venden por ahí) y una buena sidrina... o no?
Comentario de: INSPECTOR JUJUJU [Visitante] Viernes, 20/07/2007 - 19:25
Para comida rápida la que le hace una amiga a su compañero de piso además de amigo, confidente, vamos, su hermano, todos los días. Él llega reventadito de trabajar y en ocasiones pregunta: ¿Qué hay de cena?
Y ella sentencia: NADA.
No me digáis que no es rápida y saludable.
JUJUJUJU Es que andaba dándome un paseíllo y he dicho pues voy a poner algo.
SAluditos
Comentario de: MER [Visitante] Viernes, 20/07/2007 - 20:11
Me voy unos dias....de luna de miel.... espero..... lalalala......
Lo primerito q haga a la vuelta es ver como te va.....(y al resto...)
Para no salirme del tema....
pienso ponerme MORADA de ENSAIMADAS Y SOBREASADA!!!!! nada de hamburguesas ni NADA DE TODO ESO ......
pasaré por FARRUTX y CAMPER....y si explota la VISA ....
Q ME QUITEN LO BAILAO......en septiembre.......
Lastima q no me veais a la vuelta.... porq. a no ser q jarree..... estaré de un GUAPO SUBIDO!!!
Primero: Evidentemente, la mejor cocina no es precisamente la de la comida rápida, eso no estaba en discusión. Pinchos vascos, fabada asturiana, paella valenciana, chuletón de Ávila... mucho mejor que el Big Mac, sin duda.
Segundo: En México no se me hubiera ocurrido comprar comida en un puesto callejero ni por casualidad. Uno es bastante inconsciente, pero no hasta ese punto.
Tercero: Lo de las cenas rápidas también me lo aplico yo cuando a mi frigorífico se le ve el motor, feliz término acuñado por una buena amiga para describir ese momento en el que en la nevera hay sólo aire. Refrigerado, pero aire.
Cuarto: MER me está dando mucha envidia. Si vuelves con el guapo subido, no dudes en subir una foto a tu blog. ¡¡¡Ardo en deseossss de verla!!!
Comentario de: neus [Visitante] Miércoles, 25/07/2007 - 13:25
estoy de acuerdo en k no hay ningun sitio donde se coma de forma rapida a no ser k llames previamente a u restaurante chino o a un lugar de pizza lo encargues por telefo no y te lo tengan prteparado para lleva
Estimadas amigas:
Me dirijo a vosotras con la pretensión de que hagais extensivo entre vuestros círculos más o menos cercanos de amistades femeninas la existencia de una oferta que bien pudiera considerarse atractiva. Soy un hombre en lo mejor de la vida tirando a “normalito sector ligeramente bien parecido pero tampoco vaya usté a creerse”, delgado, "fisno" y culto, de carácter jovial y extrovertido, con ojos azules y al que aún se le conserva la mayor parte de la cabellera. Aunque a primera vista pueda parecer poca cosa, gano mucho desnudo y en las distancias cortas. Mi estado actual es de expectativas razonables y me pega más la definición “desaprovechao” que la de “desesperao”, aunque no es descartable mi pronto ingreso en el segundo apartado.
A la espera de vuestras prontas noticias recibid un beso con lengua con la intensidad que prefirais. Atentamente:
YOKO
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